簡介
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喜達屋國際專業西點烘焙西餐美食開店創業實戰培訓學校

高級生日蛋糕培訓課程

1個月

6000元+980材料費

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高級生日蛋糕培訓課程

課程介紹 :

零基礎學習市場上最熱門暢銷的生日蛋糕產品,教學內容包括:蛋糕店常用打蛋機、烤箱等蛋糕設備用品及原材料介紹,各種奶油裱花蛋糕裱花技巧方法和經驗,裱花蛋糕制作工藝,蛋糕店經營管理與服務,蛋糕店成本控制與核算,蛋糕店店面的選址裝修及產品陳列等等開店必備技能和知識。面向沒有基礎的初學者,學完后即可參加工作也可以自己開店。

就業方向 :

學完后即可參加工作也可以自己開店

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高級生日蛋糕培訓課程招生簡章,蛋糕培訓,蛋糕培訓學校,蘇州蛋糕培訓,江蘇蛋糕培訓。喜達屋學校針對“蛋糕培訓創業開店班”的學員專門獨家設置“生日蛋糕培訓創業開店班”蛋糕培訓實戰班,零基礎學習市場上最熱門暢銷的生日蛋糕產品,教學內容包括:蛋糕店常用打蛋機、烤箱等蛋糕設備用品及原材料介紹,各種奶油裱花蛋糕裱花技巧方法和經驗,裱花蛋糕制作工藝,蛋糕店經營管理與服務,蛋糕店成本控制與核算,蛋糕店店面的選址裝修及產品陳列等等開店必備技能和知識。面向沒有基礎的初學者,學完后即可參加工作也可以自己開店。我校常年招生隨到隨學,小班上課包教包會,包推薦工作,提供開店創業指導。


實操學習內容

蛋糕表面抹奶油:

 圓形蛋糕胚子抹奶油、方型蛋糕胚子抹奶油、心型蛋糕胚子抹奶油、雙層圓形蛋糕胚子抹奶油


生日蛋糕奶油裱花:

貝殼邊裱花、2D玫瑰裱花、葉子裱花、曲奇邊裱花、扭結邊裱花、花瓣邊裱花、麻繩邊裱花、串珠邊裱花、玫瑰花奶油裱花、百合奶油裱花、康乃馨奶油裱花、花籃蛋糕裱花、水果蛋糕裱花、芭比娃娃蛋糕裱花、卡通蛋糕裱花、情趣蛋糕裱花、奶油轉印蛋糕裱花、巧克力轉印蛋糕裱花、巧克力淋面、情景蛋糕裱花、3D蛋糕裱花、玫瑰花裱花、百合花裱花、五瓣花裱花、奶油調色。


蛋糕胚子制作

戚風蛋糕胚子:喜達屋生日蛋糕戚風胚子

海綿蛋糕胚子:喜達屋生日蛋糕海綿胚子




組合蛋糕:

2D玫瑰生日蛋糕、花籃生日蛋糕、卡通車生日蛋糕、芭比娃娃生日蛋糕、成人情趣生日蛋糕














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