簡介
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喜達屋國際專業西點烘焙西餐美食開店創業實戰培訓學校

西點烘焙培訓創業開店全能班

6個月

30000元+9800學雜費

火熱報名中!

熱度:5874

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西點烘焙培訓創業開店全能班

課程介紹 :

教學內容包括:西點烘焙店常用烤箱、打蛋機、發酵箱、冷藏柜等烘焙設備用品及原材料介紹,蛋糕胚子制作,裱花蛋糕制作工藝,生日蛋糕裱花、韓式裱花、慕斯蛋糕制作、芝士蛋糕制作、甜品制作、面包面團發酵、面包生產工藝,經營管理與服務,成本控制與核算,店面的選址裝修及產品陳列等等開店必備技能和知識

就業方向 :

可以推薦到國際四星級酒店或五星級酒店或西點烘焙連鎖店實習6個月或1年,考核合格可以轉成正是員工

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喜達屋學校針對“西點烘焙培訓創業開店全能班”的學員專門獨家設置“西點烘焙創業開店全能班”實戰培訓班,零基礎學習市場上最熱門暢銷的西點烘焙產品,教學內容包括:西點烘焙店常用烤箱、打蛋機、發酵箱、冷藏柜等烘焙設備用品及原材料介紹,蛋糕胚子制作,裱花蛋糕制作工藝,生日蛋糕裱花、韓式裱花、慕斯蛋糕制作、芝士蛋糕制作、甜品制作、面包面團發酵、面包生產工藝,經營管理與服務,成本控制與核算,店面的選址裝修及產品陳列等等開店必備技能和知識。面向沒有基礎的初學者,學完后即可參加工作也可以自己開店。西點烘焙創業開店全能班學費30000元,實習材料費9800元,學習時間為1年(在校學習6個月,可以推薦到國際四星級酒店或五星級酒店或西點烘焙連鎖店實習6個月或1年,考核合格可以轉成正是員工),周一到周五上午9:00-11:30或者下午1:30-4:30上課。.我校常年招生隨到隨學,小班上課包教包會,包推薦工作,提供開店創業指導。

招生要求:年齡16—45周歲,初中畢業或以上,五官端正、身體健康、無傳染病,人品好、遵紀守法、遵守學校各項規章制度,有團隊合作精神、有努力鉆研業務進取精神。

適合就業國際酒店:

美國喜達屋國際酒店集團威斯丁酒店、喜來登酒店

美國萬豪國際集團酒店麗嘉酒店

英國洲際國際酒店集團皇冠酒店、假日酒店

英國希爾頓國際酒店集團

法國雅高國際酒店集團索菲特酒店、諾富特酒店

香格里拉酒店

適合就業的西點烘焙公司:

好利來、85度C、面包新語、巴黎貝甜、味多美、陽光海倫、英倫時光、克里斯丁、元祖、卡滋貝諾、幾分甜 …………


到喜達屋學校學習“西點烘焙創業開店全能班”12大理由:

1、好找工作容易就業,考試合格學員我校包分配工作。

2、工作環境好、工作體面、工資高,月工資3000—10000元。

3、創業容易、投資小、風險低、利潤高,10萬元可以起步。

4、我校包教包會、直到學會、小班授課。

5、我校西點烘焙國際行業標準教學,檔次高。

6、我校技術標準與企業接軌,精選企業暢銷品種給學生訓練。

7、我校老師擁有15年的五星級酒店西點烘焙的實戰經驗。

8、我校老師每年都會外出考察學習,更新品種及時。

9、我校老師培訓經驗豐富,演示和講解很詳盡,技術毫無保留。

10、我校是國家注冊品牌名校正規合法,學生先簽合同后交學費放心。

11、我校給學生配方真實,制作流程詳盡。

12、我??蔀閷W生提供就業投資開店咨詢指導服務,學生就業開店省心少走彎路。


 高級裱花師培訓班

學習內容和學習要點:

水果蛋糕裱花、芭比娃娃蛋糕裱花、卡通蛋糕裱花、情趣蛋糕裱花、奶油霜轉印蛋糕裱花、巧克力轉印蛋糕裱花、巧克力淋面、情景蛋糕裱花、3D蛋糕裱花、玫瑰花裱花、百合花裱花、五瓣花裱花、菊花裱花、牡丹花裱花、千層花裱花、康乃馨裱花、太陽花裱花、貝殼邊裱花、曲奇邊裱花、扭結邊裱花、花瓣邊裱花、麻繩邊裱花、串珠邊裱花、葉子裱花、直胚抹胚、圓胚抹胚、方形胚抹胚、心形胚抹胚、雙層異形胚組合抹胚。

裱花工具的認識和講解使用方法;

機器設備的講解和操作方法;

意式奶油霜的打發方法和保存;

抹胚的制作手法和技巧(直胚、圓胚、方形胚、心形胚、雙層異形胚組合抹胚);

市面上流行的各類花邊的制作手法和掌握技巧(貝殼邊、曲奇邊、扭結邊、

花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊);

奶油調色:各種噴粉和食用色素的應用;

各類卡通蛋糕制作技巧;

巧克力和果膏的淋面方法和技巧;

花邊、花卉等各類在蛋糕上裝飾的運用技巧;

意式奶油霜轉印和巧克力轉??;

開店蛋糕流行花卉的制作手法和技巧

開店蛋糕玫瑰花,旋轉玫瑰系列手法;

開店蛋糕百合花系列、康乃馨系列;

花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局擺放;

開店蛋糕水果的切法和藝術造型;

開店各式蛋糕的布局和構圖;

開店蛋糕的表現手法及創意;

10款蛋糕店最新實用經典產品及流行款式的整體實戰制作練習。

 

高級韓式裱花培訓班

喜達屋學校國際西點烘焙蛋糕面包培訓中心專門設置針對韓式裱花培訓課程,針對有濃厚興趣沒有基礎的學生或者對有一定的蛋糕基礎想提升技術的學生,開設了目前國際上最流行的韓式裱花課程,讓您學到當下最時尚、最流行,最正宗、綜合性最強的韓式裱花課程,學習名額搶定中………

喜達屋學校國際西點烘焙蛋糕面包培訓中心是國際西點烘焙蛋糕面包行業的專家,在國際上,培訓規模最大綜合實力最強,第一家開展專業韓式裱花培訓課程的學校,全新的教學方式,為學生提供最時尚的技術,學習到最美最先進的韓式裱花。
    韓式裱花是在喜達屋生日蛋糕奶油裱花方法基礎上,衍生和發展起來的一種裱花方法,起源于中國喜達屋學校,流行于韓國,故稱之韓式裱花。其特點是花卉精美、逼真,色彩搭配協調,符合亞洲人的審美習慣而廣受歡迎。目前風靡全球,特別是在慶祝生日、結婚慶典、開業慶典得到了追捧。那些創意好、時尚精美的、高大上或者小清新的韓式蛋糕非常暢銷!喜達屋學校國際西點烘焙蛋糕面包培訓中心是國際最優秀的藝術韓式裱花培訓學校,其技術成熟,創意十足,首屈一指!

國際技術能力最強  藝術創新最強

從此不需要東奔西波找學校了,認準江蘇蘇州喜達屋學校,喜達屋學校具有國際化視野,擁有國際一流的技術,擁有國際最優秀的專家教師團隊。

好老師都在喜達屋學校

您的努力+喜達屋學校國際專家教師=未來藝術家

學習內容和學習要點:

花卉品種:玫瑰花、百合花、康乃馨、五瓣花、葉子、仙人球、奧斯丁、菊花、櫻花、牡丹花、向日葵、馬蹄蓮、蘋果花、銀蓮花、罌粟花、大麗花、多肉植物、滿天星、樹莓、漿果、藤蔓、花苞、藤花

1、韓式裱花蛋糕暢銷流行生意經;

2、專業韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法;

3、韓式裱花蛋糕專業奶油霜的制作方法,實戰訓練奶油霜,全面掌握制作方法;

4、韓式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧;

5、韓式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧;

6、韓式裱花蛋糕調色技巧;

7、韓式裱花蛋糕配色技巧;

8、如何正確使用韓式蛋糕裱花嘴;

9、如何正確使用韓式蛋糕裱花袋;

10、韓式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每種角度的變化,深入對韓式裱花專用使用方法角度學習;

11、韓式裱花蛋糕花邊貝殼邊實戰訓練制作;

12、韓式裱花蛋糕花邊窗簾邊實戰訓練制作;

13、韓式裱花蛋糕花邊曲奇邊實戰訓練制作;

14、韓式裱花蛋糕花邊花瓣邊實戰訓練制作;

15、韓式裱花蛋糕花卉玫瑰花實戰訓練制作;

16、韓式裱花蛋糕花卉銀蓮花實戰訓練制作;

17、韓式裱花蛋糕花卉蘋果花實戰訓練制作;

18、韓式裱花蛋糕花卉大麗花實戰訓練制作;

19、韓式裱花蛋糕花卉康乃馨實戰訓練制作;

20、韓式裱花蛋糕花卉非洲菊實戰訓練制作;

21、韓式裱花蛋糕花卉向日葵實戰訓練制作;

22、韓式裱花蛋糕花卉紅掌實戰訓練制作;

23、韓式裱花蛋糕多肉植物制作;

24、韓式蛋糕裱花杯子蛋糕制作;

25、韓式蛋糕裱花花型制作;

26、韓式蛋糕裱花花籃制作;

韓式蛋糕裱花畢業蛋糕制作,精選國際最熱銷最流行品種制作。

 

實戰蛋糕培訓

蛋糕胚子制作:

鮮奶戚風蛋糕、巧克力戚風蛋糕、咖啡戚風蛋糕、橙子橙子蛋糕、黃金海綿蛋糕

整體蛋糕制作造型和裝飾:水果鮮奶蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、千層蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕、原味芝士蛋糕、酸奶芝士、杯子蛋糕、瑞士蛋糕卷、虎皮蛋糕卷、彩繪蛋糕、棒棒糖蛋糕、冰激凌蛋糕

面包培訓標準:我們學校面包西點烘焙班國際行業標準專業系統,每款面包學員都要能獨立配料、和面、分割、稱重、松弛、發酵箱發酵、烘烤,100%實操訓練,理論在實操里講解。

面包品種:

1、早餐甜面包培訓2、豆沙面包培訓3、花式豆沙面包培訓4、椰子土司面包培訓5、漢堡面包培訓6、毛毛蟲面包培訓7、肉松面包培訓8、甜甜圈面包培訓9、辮子面包培訓10、菠蘿面包培訓11、蔓越莓奶酪面包培訓12、丹麥面包培訓13、巧克力土司面包培訓14、黑麥面包培訓15、奶油羊角面包培訓16、鄉村面包培訓17、全麥土司面包培訓18、奶酥面包培訓19、培根奶酪卷面包培訓20、卡仕達土司面包培訓21、法式長棍面包培訓22、蔥油火腿面包培訓23、沙拉面包培訓24、墨西哥面包培訓25、奶黃排面包培訓26、番茄奶酪面包培訓27、糖納司面包培訓28、紅豆土司面包培訓29、椰絲排面包培訓30、咸琪淋面包培訓31、葡萄面包培訓32、農夫面包培訓33、麥香核桃面包培訓34、胡蘿卜土司面包培訓35、紅酒面包培訓36、奶香提子卷面包培訓37、湯種土司面包培訓38、黑糖高纖土司面包培訓39、法式核桃面包培訓40、菠蘿土司面包培訓41、乳酪土司面包培訓42、桂花土司面包培訓43、巧克力大理石土司面包培訓44、杏仁紅糖面包培訓45、黑米粉土司面包培訓46、紅豆乳酪面包培訓47、胚芽核桃面包培訓48、大豆沙拉面包培訓49、亞當芝士面包培訓50、花生甜心面包培訓51、奶油面包培訓52、芝麻法棍面包培訓53、凱撒面包培訓54、硬質面包培訓55、健康雜糧面包培訓56、羅宋面包培訓57、核桃面包培訓58、核桃葡萄面包培訓59、裸麥面包培訓60、索菲甜面包培訓61、南瓜養生面包培訓62、紅酒桂圓面包培訓63、紅酒蔓越莓面包培訓64、布里歐修面包培訓65、蘋果面包培訓

甜品品種:

雪媚娘、蛋黃酥、馬卡龍、布丁、果凍、鮮奶泡芙、酥皮泡芙、杏仁餅干、蔓越莓曲奇、蘋果派、檸檬塔、蘇式月餅、廣式月餅


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